Receta de Napolitanas de Jamón y Queso con Freidora de Aire

Descripción

Las napolitanas de jamón y queso son un delicioso bocado que se puede disfrutar como aperitivo o como plato principal. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlas de manera saludable utilizando una freidora de aire. Las napolitanas quedarán crujientes por fuera y con un relleno derretido y sabroso en su interior. ¡No podrás resistirte a esta delicia!

Ingredientes

• 4 láminas de masa de hojaldre
• 8 lonchas de jamón york
• 8 lonchas de queso (puedes utilizar el queso que más te guste)
• 1 huevo batido
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1: Precalentar la freidora de aire

Enciende la freidora de aire a una temperatura de 180°C y deja que precaliente durante aproximadamente 5 minutos.

Paso 2: Preparar los ingredientes

Desenrolla la masa de hojaldre y córtala en cuadrados de tamaño similar. Coloca una loncha de jamón y una loncha de queso en el centro de cada cuadrado. Dobla los bordes del hojaldre hacia el centro, asegurándote de que el jamón y el queso queden completamente cubiertos.

Paso 3: Dar forma a las napolitanas

Presiona ligeramente las napolitanas con las manos para sellar bien los bordes. Luego, utiliza un tenedor para marcar los bordes y darles un aspecto más decorativo.

Paso 4: Pincelar con huevo batido

En un recipiente aparte, bate el huevo y añade una pizca de sal y pimienta. Pincela cada napolitana con esta mezcla utilizando una brocha de cocina.

Paso 5: Cocinar en la freidora de aire

Coloca las napolitanas en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de dejar suficiente espacio entre ellas para que se cocinen de manera uniforme. Cocina durante 12-15 minutos a una temperatura de 180°C, o hasta que estén doradas y crujientes.

Paso 6: Servir y disfrutar

Saca las napolitanas de jamón y queso de la freidora de aire y déjalas enfriar durante unos minutos. Sirve caliente y disfruta de su delicioso sabor y textura crujiente.

Con esta receta, puedes disfrutar de unas napolitanas de jamón y queso saludables y deliciosas sin necesidad de utilizar aceite. ¡Anímate a probarlas y sorprende a tus invitados con este irresistible bocado!