Los nuggets de pollo son una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier comida o cena, y con la ayuda de la freidora de aire, puedes obtener una versión más saludable y baja en grasas.
En este artículo, te explicamos cómo hacer nuggets de pollo crujientes en la freidora de aire.
Nuggets de pollo con freidora de aire - airfryer
Personas
4
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan blanco para sándwich
- 1 taza de leche
- Pechuga de pollo
- Pan molido
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 huevo
- Harina de trigo
- Sal
Preparación
- aso 1: Remoja el pan en la leche
- Vierte la leche en un recipiente y sumerge las rebanadas de pan blanco para sándwich en ella. Asegúrate de que estén completamente empapadas en leche.
- Paso 2: Procesa la pechuga de pollo
- Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños para facilitar su licuado. Coloca los trozos en un procesador de alimentos o una licuadora y mezcla hasta que obtengas una masa.
- Paso 3: Agrega los ingredientes restantes
- Agrega las rebanadas de pan remojadas en leche al procesador o licuadora y mezcla nuevamente. Condimenta con cebolla en polvo, ajo en polvo y sal al gusto. Si deseas darle un toque extra de sabor, puedes añadir algunas cucharadas de queso parmesano (opcional).
- Paso 4: Forma los nuggets de pollo
- Toma una pequeña cantidad de la mezcla de pollo y forma una bolita o la forma que más te guste. Pasa la bolita por la harina de trigo, asegurándote de cubrir bien todos los lados. Luego, pásala por el huevo y finalmente por el pan molido. Repite este proceso con toda la masa hasta que termines de hacer todos los nuggets.
- Paso 5: Cocina los nuggets de pollo en la freidora de aire
- Precalienta la freidora de aire a 180 grados centígrados durante 5 minutos. Coloca los nuggets en la canasta, dejando un espacio entre ellos. Cocina por 10 minutos a 180 grados. Después de 5 minutos, saca la canasta y da vuelta los nuggets para que ambos lados estén bien dorados. Regresa la canasta a la freidora de aire y cocina durante el tiempo restante.
Con estos sencillos pasos, puedes preparar tus propios nuggets de pollo en la freidora de aire, obteniendo una versión más saludable de este platillo. Además, al hacerlos en casa, puedes controlar los ingredientes y personalizarlos a tu gusto. ¡Que los disfrutes!