Las palmeras de hojaldre con freidora de aire son una forma sencilla y deliciosa de preparar un postre. Estas palmeras crujientes y ligeramente doradas se preparan con hojaldre, una masa ligera y esponjosa.
El aire caliente de la freidora de aire crea una capa crujiente por fuera y un interior suave y esponjoso. Puedes acompañarlas con una bola de helado para obtener un postre delicioso.
Ingredientes Palmeras de hojaldre con freidora de aire – airfryer
- 1 lámina de hojaldre
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas de canela en polvo
- 1 huevo batido
- Aceite en spray
Preparación de las palmeras de hojaldre con freidora de aire
1. Precalienta la freidora de aire a 200 ºC durante 5 minutos.
2. Desenrolla la lámina de hojaldre y corta en tiras de 2 cm de ancho. Cada una de las tiras las cortaremos a la mitad para obtener dos rectángulos.
3. Mezcla el azúcar moreno con la canela en un bol.
4. Pinta los rectángulos con el huevo batido y espolvorea con la mezcla de azúcar y canela.
5. Dobla los rectángulos por la mitad, formando una forma de media luna. Dobla las puntas de las medias lunas hacia dentro para formar las palmeras.
6. Coloca las palmeras sobre la rejilla de la freidora de aire. Rociar con aceite en spray.
7. Cocina durante 10 minutos a 200 ºC, hasta que estén doradas y crujientes.
8. Retira las palmeras de la freidora de aire y sirve inmediatamente. Puedes acompañarlas con helado, si lo deseas.