Pechuga de pollo a la milanesa con freidora de aire

La pechuga de pollo a la milanesa es un plato clásico y delicioso que se puede disfrutar en cualquier momento. En esta receta, te enseñaremos a prepararla de una manera más saludable utilizando una freidora de aire en lugar de freír en aceite. El resultado será una pechuga de pollo jugosa por dentro y crujiente por fuera, ¡perfecta para toda la familia!

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo
• 1 taza de pan rallado
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 2 huevos
• Aceite en spray

Preparación:

Paso 1: Precalienta la freidora de aire a 200°C.

Paso 2: En un bol, mezcla el pan rallado, el queso parmesano, el ajo en polvo, el pimentón dulce, la sal y la pimienta negra.

Paso 3: En otro bol, bate los huevos.

Paso 4: Corta las pechugas de pollo en filetes delgados y pásalos por los huevos batidos y luego por la mezcla de pan rallado, asegurándote de que estén bien cubiertos.

Paso 5: Coloca los filetes de pollo en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de que no estén amontonados.

Paso 6: Rocía los filetes con aceite en spray.

Paso 7: Cocina en la freidora de aire a 200°C durante 15 minutos, volteando los filetes a la mitad del tiempo para que se cocinen de manera pareja.

Paso 8: Retira los filetes de la freidora de aire y sírvelos calientes. ¡Disfruta de tu deliciosa pechuga de pollo a la milanesa!