¡Bienvenidos a mi receta de Pechuga napolitana con freidora de aire! En este delicioso plato, combinamos pollo crujiente, salsa de tomate y mozzarella derretida para crear una versión de la pizza italiana que a todos les encantará. Además, esta receta se prepara en una freidora de aire, lo que la hace más saludable que la versión original frita en aceite. ¡Comencemos!
Ingredientes:
– 4 pechugas de pollo
– 1 taza de pan rallado
– 1/2 taza de harina
– 2 huevos batidos
– 1 taza de salsa de tomate
– 1 taza de mozzarella rallada
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite en aerosol para freidora de aire
Preparación:
1. Precalentamos la freidora de aire a 200°C.
2. Preparamos los ingredientes en tres platos separados: en el primer plato colocamos la harina, en el segundo plato ponemos los huevos batidos y en el tercer plato colocamos el pan rallado.
3. Sazonamos las pechugas de pollo con sal y pimienta al gusto.
4. Pasamos cada pechuga de pollo por la harina, luego por los huevos batidos y por último por el pan rallado, asegurándonos de cubrirlas completamente por ambos lados.
5. Colocamos las pechugas de pollo en la cesta de la freidora de aire y las rociamos con un poco de aceite en aerosol. Cocinamos durante 15 minutos, dando la vuelta a las pechugas de pollo a la mitad del tiempo.
6. Una vez que las pechugas de pollo estén cocidas, las sacamos y las colocamos en una bandeja para hornear.
7. Cubrimos cada pechuga de pollo con salsa de tomate y mozzarella rallada.
8. Precalentamos el horno a 200°C y horneamos las pechugas de pollo durante 5-7 minutos, o hasta que la mozzarella se haya derretido y esté dorada.
9. Servimos calientes y disfrutamos de esta deliciosa versión de la pizza italiana.
Como puedes ver, esta receta es fácil de seguir y deliciosa. Además, al cocinarla en una freidora de aire, la hace más saludable que la versión frita en aceite. Espero que disfrutes de esta deliciosa Pechuga napolitana con freidora de aire. ¡Buen apetito!