Pimientos Rojos Asados con Freidora de Aire
Descripción
Los pimientos rojos asados son una deliciosa y versátil guarnición que se puede disfrutar en una variedad de platos. Utilizando una freidora de aire, obtendrás unos pimientos asados perfectamente tiernos por dentro y crujientes por fuera. Esta receta te mostrará cómo lograrlo paso a paso.
Ingredientes
- 4 pimientos rojos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de paprika
Preparación
Paso 1 – Preparación de los pimientos
Lava y seca los pimientos rojos. Corta la parte superior de cada pimiento y retira las semillas y las membranas blancas del interior. Corta los pimientos en tiras o en cuartos, según tu preferencia.
Paso 2 – Marinado
En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la paprika. Asegúrate de que los pimientos estén completamente cubiertos con esta mezcla. Deja marinar durante al menos 30 minutos para que los sabores se absorban.
Paso 3 – Preparación de la freidora de aire
Prende la freidora de aire a 200°C (400°F) y precaliéntala durante 5 minutos.
Paso 4 – Cocinando los pimientos
Coloca los pimientos en la canasta de la freidora de aire. Asegúrate de no amontonarlos para que se cocinen de manera uniforme. Cocina los pimientos a 200°C (400°F) durante 10 minutos, luego sacude la canasta y cocina por otros 5 minutos.
Paso 5 – Servir
Una vez que los pimientos estén dorados y tiernos, retíralos de la freidora de aire y déjalos enfriar durante unos minutos. Sirve los pimientos rojos asados como guarnición, añádelos a ensaladas o utilízalos como relleno para sándwiches y wraps.
¡Disfruta de estos pimientos rojos asados llenos de sabor y textura con tu freidora de aire!