Piruletas de pollo con freidora de aire
Descripción
Estas deliciosas piruletas de pollo son perfectas como aperitivo o para una cena informal. La freidora de aire permite cocinarlas de forma más saludable, ya que requiere menos aceite. Son crujientes por fuera y jugosas por dentro, ¡una delicia para toda la familia!
Ingredientes
- 500g de pechuga de pollo
- 1 huevo
- 1 taza de pan rallado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Corta la pechuga de pollo en tiras anchas y planas, como si fueran tiras de una piruleta. Puedes usar palitos de brocheta para darles forma de piruleta.
2. En un bol, bate el huevo con un poco de sal y pimienta. En otro bol, mezcla el pan rallado, el queso parmesano, el ajo en polvo y el pimentón dulce.
3. Pasa cada tira de pollo por el huevo batido y luego por la mezcla de pan rallado, asegurándote de que queden bien cubiertas.
4. Precalienta la freidora de aire a 180°C.
5. Coloca las piruletas de pollo en la bandeja de la freidora, procurando que no se toquen entre ellas para que se cocinen de manera uniforme.
6. **Cocina las piruletas de pollo en la freidora de aire durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.** Recuerda darles la vuelta a mitad de la cocción para que se cocinen por igual por ambos lados.
7. Una vez listas, retira las piruletas de pollo de la freidora y déjalas reposar unos minutos antes de servirlas.
8. Puedes acompañar las piruletas de pollo con salsa barbacoa, salsa de mostaza o tu salsa favorita. ¡Disfruta!