Pollo a la naranja con freidora de aire

Si buscas una deliciosa receta de pollo a la naranja con un toque crujiente, esta es la indicada. Con la ayuda de una freidora de aire, lograrás un pollo jugoso por dentro y crujiente por fuera, con todo el sabor cítrico de la naranja. ¡Atrévete a probarla!

Ingredientes:

• 4 pechugas de pollo
• 2 naranjas (zumo y ralladura)
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharadita de jengibre en polvo
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de pimienta negra
• Sal al gusto
• Aceite de oliva

Preparación:

1. Marinar el pollo: En un bol, mezcla el zumo y la ralladura de las naranjas, la salsa de soja, la miel, el jengibre, el ajo, la pimienta y la sal. Coloca las pechugas de pollo en la mezcla y deja marinar en la nevera durante al menos 30 minutos.
2. Preparar la freidora de aire: Precalienta la freidora de aire a 180°C.
3. Cubrir el pollo con aceite: Saca las pechugas de pollo de la marinada y colócalas en una bandeja. Pincela cada pechuga con un poco de aceite de oliva para ayudar a que se dore en la freidora de aire.
4. Cocinar el pollo: Coloca las pechugas de pollo en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de que no estén superpuestas. Cocina durante 20 minutos a 180°C, volteando las pechugas a la mitad del tiempo para que se cocinen de manera uniforme.
5. Preparar la salsa de naranja: Mientras el pollo se cocina, prepara la salsa de naranja. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade la marinada que sobró. Cocina a fuego medio hasta que la salsa se reduzca y espese ligeramente.
6. Servir: Una vez que el pollo esté listo, sírvelo en platos individuales y vierte la salsa de naranja por encima. Puedes acompañarlo con arroz blanco o una ensalada fresca.

Disfruta de este delicioso pollo a la naranja con un toque crujiente gracias a la freidora de aire. ¡Una receta fácil, rápida y llena de sabor!