aquí os traemos una deliciosa receta para hacer con nuestra freidora de aire, se trata de un pollo agridulce, receta muy asiática, que con nuestra freidora de aire es tremendamente fácil de hacer
aquí os dejamos la receta del pollo agridulce con freidora de aire – airfryer
pollo agridulce con freidora de aire - airfryer
Personas
4
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Ingredientes
- 500 gramos de pechuga de pollo cortada en trozos
- 1/2 taza de harina de maíz
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 1/2 taza de vinagre de arroz
- 1/4 taza de salsa de soja
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharada de jengibre picado
- 1/4 cucharadita de sal
- Aceite en spray para cocinar
Preparación
- Precalienta la freidora de aire a 200°C.
- En un tazón, mezcla la harina de maíz con la sal.
- En otro tazón, mezcla la salsa de tomate, el vinagre de arroz, la salsa de soja, el azúcar morena, el ajo y el jengibre.
- Pasa los trozos de pollo por la mezcla de harina de maíz para cubrirlos bien.
- Rocía aceite en spray sobre el pollo y colócalos en la canasta de la freidora de aire.
- Cocina el pollo durante 10 minutos a 200°C, dándole la vuelta a la mitad del tiempo.
- Pasados los 10 minutos, baja la temperatura a 160°C y cocina por otros 5-7 minutos hasta que el pollo esté dorado y crujiente.
- Una vez que el pollo esté cocido, vierte la mezcla de salsa agridulce en una sartén a fuego medio-alto.
- Deja que la salsa hierva y espese durante 2-3 minutos, revolviendo constantemente.
- Agrega los trozos de pollo cocidos a la salsa y mezcla bien hasta que estén completamente cubiertos.
- Sirve caliente y disfruta de tu delicioso pollo agridulce con freidora de aire.