Pollo al estilo ranchero con freidora de aire
Si te gusta el pollo con mucho sabor y te encanta cocinar con tu freidora de aire, no puedes perderte esta deliciosa receta de Pollo al estilo ranchero. Prepara tus ingredientes y sigue los pasos a continuación para disfrutar de un platillo lleno de sabor y textura.
Lista de ingredientes
- 4 piezas de muslo y contramuslo de pollo
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cebolla picada
- 1/2 pimiento rojo picado
- 1/2 pimiento verde picado
- 1 cucharada de comino molido
- 1 cucharada de paprika
- 1 cucharada de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- 1/4 taza de aceite de oliva
Preparación
Para preparar esta receta, sigue los siguientes pasos:
Paso 1: Adobo
Primero, prepara el adobo para el pollo. En un tazón pequeño, mezcla el ajo picado, la cebolla, los pimientos rojo y verde picados, el comino molido, la paprika, el orégano seco, la sal y la pimienta al gusto. Añade el aceite de oliva y mezcla todo bien para formar una pasta.
Paso 2: Marinar el pollo
Coloca las piezas de pollo en un plato hondo y cubre con la mezcla de adobo. Asegúrate de cubrir bien toda la superficie del pollo con el adobo. Marinar en la nevera durante al menos 2 horas o toda la noche para un sabor más intenso.
Paso 3: Preparar la freidora de aire
Prepara tu freidora de aire siguiendo las instrucciones del fabricante. Precalienta la freidora a 400 grados Fahrenheit (200 grados Celsius) durante 5 minutos.
Paso 4: Cocinar el pollo en la freidora de aire
Coloca las piezas de pollo en la canasta de la freidora de aire, asegurándote de que queden bien distribuidas y no se toquen entre sí. Cocina en la freidora de aire durante 25 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido y dorado por fuera. Puedes girar las piezas de pollo una vez a la mitad del tiempo de cocción para que se cocinen bien por todos los lados.
Paso 5: Servir
Sirve el pollo en un plato y decora con hojas de cilantro fresco si lo deseas. Este delicioso Pollo al estilo ranchero puede acompañarse con arroz, frijoles o alguna ensalada fresca. También puedes servirlo con una salsa picante para un toque extra de sabor.
¡Disfruta de tu delicioso Pollo al estilo ranchero con freidora de aire!