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Pollo con salsa de teriyaki. con freidora de aire

Pollo con salsa de teriyaki. con freidora de aire

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Receta de Pollo con salsa de teriyaki

Pollo con salsa de teriyaki

Descripción

Esta receta te enseñará cómo preparar un delicioso pollo con salsa de teriyaki utilizando una freidora de aire. La combinación de sabores dulces y salados de la salsa teriyaki le dará a tu pollo un sabor increíble. Además, utilizando la freidora de aire, podrás disfrutar de un pollo crujiente y jugoso sin la necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. ¡Sigue los pasos a continuación y sorprende a tus invitados con esta deliciosa receta!

Ingredientes

  • 4 filetes de pechuga de pollo

  • Sal y pimienta al gusto

  • 1/2 taza de salsa de soja

  • 1/4 taza de agua

  • 3 cucharadas de azúcar moreno

  • 2 cucharadas de vinagre de arroz

  • 1 cucharada de aceite de sésamo

  • 1 cucharadita de jengibre rallado

  • 2 dientes de ajo picados

  • 1 cucharada de maicena

  • Semillas de sésamo para decorar

  • Cebollín picado para decorar

Preparación

Paso 1: Sazona los filetes de pechuga de pollo con sal y pimienta al gusto.

Paso 2: En un tazón, mezcla la salsa de soja, el agua, el azúcar moreno, el vinagre de arroz, el aceite de sésamo, el jengibre rallado y los ajos picados. Reserva una pequeña cantidad de esta mezcla para después.

Paso 3: Coloca los filetes de pollo en la freidora de aire precalentada a 200°C durante 12 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo para que se cocinen de manera uniforme.

Paso 4: Mientras tanto, lleva la mezcla de salsa de teriyaki reservada a fuego medio en una sartén. Agrega la maicena previamente disuelta en un poco de agua y revuelve hasta que la salsa espese. Retira del fuego.

Paso 5: Una vez que los filetes de pollo estén listos, retíralos de la freidora de aire y sumérgelos en la salsa de teriyaki caliente. Asegúrate de cubrir bien cada filete con la salsa.

Paso 6: Decora el pollo con semillas de sésamo y cebollín picado.

Paso 7: Sirve el pollo con salsa de teriyaki caliente y acompáñalo con arroz blanco y vegetales al vapor. ¡Disfruta de esta deliciosa y saludable receta!


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