similar a la mozzarella, y su sabor es ahumado y salado. Se puede usar en una variedad de recetas, desde pizzas hasta platos de pasta. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer queso provolone en una freidora de aire sin aceite.
Es una forma rápida y fácil de disfrutar de este queso cremoso y derretido sin la necesidad de aceite. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo.
queso provolone con freidora de aire - airfryer
Personas
4
Tiempo de Cocción:
12 minutos
Tiempo Total
12 minutos
Ingredientes
- Queso provolone (aproximadamente 250 gramos)
- Harina (2 cucharadas)
- Huevo (1 unidad)
- Pan rallado (1/2 taza)
- Sal y pimienta (al gusto)
Preparación
- Precalentar la freidora de aire a 200°C durante 5 minutos.
- Cortar el queso provolone en rebanadas de aproximadamente 1 cm de grosor.
- En un plato, mezclar la harina con una pizca de sal y pimienta.
- Batir el huevo en otro plato.
- Colocar el pan rallado en un tercer plato.
- Tomar una rebanada de queso y pasarla por la mezcla de harina, asegurándote de que esté completamente cubierta.
- Luego, sumergirla en el huevo batido y asegurarse de que esté completamente cubierta.
- Finalmente, pasarla por el pan rallado, asegurándote de que esté completamente cubierta.
- Repetir este proceso con todas las rebanadas de queso provolone.
- Colocar las rebanadas de queso en la cesta de la freidora de aire y cocinar durante 3-5 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera y suaves y cremosas por dentro.
- Servir caliente y disfrutar.
Consejos para hacer queso provolone en una freidora de aire sin aceite
- Si el queso provolone es demasiado blando, es posible que se derrita demasiado rápido en la freidora de aire. En este caso, colócalo en el congelador durante unos minutos antes de cortarlo en rebanadas.
- Asegúrate de que todas las rebanadas de queso estén completamente cubiertas con harina, huevo y pan rallado para que se cocinen uniformemente.
- Si no tienes una freidora de aire, también puedes hacer esta receta en el horno a 200°C durante 10-15 minutos, o hasta que estén