¡Un delicioso quiché de puerros con freidora de aire! Esta receta es deliciosamente crujiente por fuera y muy suave por dentro.
Esta receta de quiché de puerros es perfecta para una comida familiar o una cena con amigos. ¡Es fácil de preparar y asegura una comida saludable y deliciosa!
Ingredientes quiché de puerros con freidora de aire – airfryer
- 3 puerros medios
- 100 gramos de queso emmental rallado
- 3 huevos
- 150 ml de leche entera
- 150 gramos de harina
- 1 cucharadita de sal
- Pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación quiché de puerros con freidora de aire – airfryer
1. Preparar los puerros: Lava y limpia los puerros y córtalos en rodajas delgadas. Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva. Añade los puerros y sofríelos a fuego medio durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando para que se cocinen de forma homogénea. Una vez cocinados, retíralos del fuego y reserva.
2. Mezclar los ingredientes: En un bol, mezcla los huevos con la leche, la harina, la sal, la pimienta y el queso emmental. Añade los puerros y mezcla bien todos los ingredientes.
3. Precalentar la freidora de aire: Precalienta la freidora de aire a 200°C durante 5 minutos.
4. Verter la mezcla en el molde: Unta el molde con un poco de aceite de oliva para evitar que se pegue. Verter la mezcla en el molde y colocarlo en la freidora de aire.
5. Hornear: Hornear el quiché a 200°C durante 30 minutos. Después de los primeros 15 minutos, abre la freidora de aire para comprobar si está bien cocinado. Si todavía está líquido, cierra la freidora de aire y sigue horneando hasta que esté dorado y cocinado.
6. Servir: Una vez cocinado, retira el quiché del molde y déjalo enfriar unos minutos antes de servir. Disfruta de tu quiché de puerros con freidora de aire. ¡Delicioso!