¿Estás buscando una manera fácil y rápida de hacer ratatouille en casa? ¡No busques más! Con una freidora de aire, puedes hacer este clásico plato francés de verduras en poco tiempo.
La ratatouille es un guiso tradicional de la cocina francesa que se elabora con verduras como calabacín, berenjena, pimiento, cebolla y tomate, cocidos a fuego lento con aceite de oliva y hierbas aromáticas como el tomillo y el orégano.
Es un plato sencillo y saludable, ideal para disfrutar en cualquier época del año.
ratatouille en una freidora de aire - airfryer
Personas
4
Tiempo de Cocción:
30 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Ingredientes
- 1 berenjena
- 1 calabacín
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 1 lata de tomate triturado
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de tomillo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Precalentar la freidora de aire a 190°C.
- Cortar todas las verduras en trozos de tamaño similar.
- En un bol grande, mezclar las verduras con el tomate triturado, el ajo picado y las especias.
- Colocar la mezcla de verduras en la canasta de la freidora de aire.
- Cocinar durante 20-25 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas y doradas.
- Servir caliente.
- ¡Y eso es todo! Esta receta de ratatouille en freidora de aire es fácil de hacer y deliciosa. Pruébala hoy mismo.
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