Recetas de primeros platos con freidora de aire

Deliciosa receta de papas fritas al estilo casero

Las papas fritas son un clásico en cualquier mesa y con la freidora de aire puedes disfrutar de unas papas crujientes y saludables. Sigue esta receta paso a paso y sorprende a tus invitados con un plato delicioso.

Ingredientes:

• 4 papas grandes
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• Pimentón dulce al gusto

Preparación:

Pela las papas y córtalas en tiras delgadas. Colócalas en un recipiente y añade el aceite de oliva, la sal, la pimienta y el pimentón. Mezcla bien para que las papas queden bien condimentadas.

Prepara la freidora de aire precalentándola a **200°C** durante **5 minutos**.

Coloca las papas en la cesta de la freidora de aire, procurando que no queden amontonadas para que se cocinen de manera uniforme.

Cocina las papas en la freidora de aire a **200°C** durante **15 minutos**, agitando la cesta a mitad de la cocción para que se cocinen de manera pareja.

Una vez que las papas estén doradas y crujientes, retíralas de la freidora de aire y sírvelas calientes. ¡Disfruta de unas deliciosas papas fritas caseras y saludables!

Exquisita receta de calabacines rellenos de quinoa

Los calabacines rellenos son una opción saludable y deliciosa para un primer plato. Con la freidora de aire puedes cocinarlos de manera rápida y sin necesidad de utilizar aceite en exceso. Sigue esta receta y sorprende a tus comensales con un plato lleno de sabor.

Ingredientes:

• 4 calabacines medianos
• 1 taza de quinoa cocida
• 1 cebolla picada
• 1 zanahoria rallada
• 1 pimiento rojo picado
• 1 diente de ajo picado
• Sal y pimienta al gusto
• Queso rallado para gratinar

Preparación:

Lava los calabacines y córtalos por la mitad a lo largo. Retira la pulpa con cuidado, dejando un borde de aproximadamente medio centímetro. Reserva la pulpa para el relleno.

En un recipiente, mezcla la quinoa cocida, la cebolla, la zanahoria, el pimiento, el ajo y la pulpa de los calabacines picada. Condimenta con sal y pimienta al gusto.

Rellena los calabacines con la mezcla anterior y espolvorea queso rallado por encima.

Coloca los calabacines rellenos en la cesta de la freidora de aire precalentada a **180°C** durante **5 minutos**.

Cocina los calabacines en la freidora de aire a **180°C** durante **20 minutos**, o hasta que estén tiernos y el queso esté gratinado.

Sirve los calabacines rellenos calientes y disfruta de un plato saludable y lleno de sabor. ¡Buen provecho!