Salmon con freidora de aire
Descripción
El salmón es un pescado delicioso y saludable, rico en ácidos grasos omega-3 y proteínas. En esta receta, aprenderás a cocinar el salmón de una manera fácil y rápida utilizando una freidora de aire. La freidora de aire es una excelente alternativa a la fritura tradicional, ya que requiere menos aceite y produce alimentos más saludables y crujientes.
Ingredientes
- 2 filetes de salmón (200g cada uno)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de perejil picado
- 1 limón
Preparación
Paso 1: Precalienta la freidora de aire a 200°C durante 3 minutos.
Paso 2: Mientras la freidora se calienta, lava los filetes de salmón bajo agua fría y sécalos con papel de cocina. Coloca los filetes en un plato y añade el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y el perejil picado. Frota bien los condimentos sobre el salmón para que se impregnen bien.
Paso 3: Una vez que la freidora de aire esté caliente, coloca los filetes de salmón en la cesta de la freidora. Puedes rociar un poco más de aceite de oliva sobre el salmón si lo deseas.
Paso 4: Cierra la freidora y cocina el salmón a 200°C durante 10-12 minutos, dependiendo del grosor de los filetes. A mitad de la cocción, puedes abrir la freidora y dar la vuelta al salmón para que se cocine de manera uniforme.
Paso 5: Mientras el salmón se cocina, corta el limón en rodajas finas para acompañar el plato.
Paso 6: Una vez que el salmón esté cocido, retíralo de la freidora con cuidado usando unas pinzas. Colócalo en un plato y exprime un poco de jugo de limón por encima.
Paso 7: ¡Tu delicioso salmón con freidora de aire está listo para servir! Puedes acompañarlo de una ensalada fresca o unas verduras al vapor para complementar el plato.
¡Disfruta de este saludable y sabroso plato de salmón cocinado en la freidora de aire! ¡Buen provecho!