Los san jacobos son un plato delicioso y popular que a menudo se preparan en sartén con aceite caliente. Sin embargo, si prefieres una opción más saludable y baja en grasas, puedes intentar hacer san jacobos en una freidora de aire.
La freidora de aire es un electrodoméstico que utiliza aire caliente para cocinar alimentos en lugar de aceite.
Esto significa que puedes disfrutar de tus alimentos fritos favoritos sin el exceso de grasa y calorías asociados con la fritura tradicional. La freidora de aire también es fácil de usar y limpia, lo que la hace ideal para cualquier persona que quiera cocinar comidas rápidas y sabrosas en casa.
Para hacer san jacobos en la freidora de aire, necesitarás algunos ingredientes simples, como filetes de pechuga de pollo o de cerdo, jamón cocido, queso rallado, pan rallado y huevos.
san jacobo con freidora de aire - airfryer
Ingredientes
- 4 filetes ( lomo, pollo, jamon york)
- 4 lonchas de queso
- pan rallado
- huevo
Preparación
- Comienza cortando los filetes en filetes más delgados y batiendo los huevos en un recipiente. Luego, coloca una rebanada de jamón y un poco de queso rallado en la mitad de cada filete y dobla la otra mitad encima. Sujeta los bordes con palillos de dientes para evitar que el relleno se salga.
- Después, coloca los san jacobos en una bandeja y espolvorea pan rallado sobre cada uno. Rocía un poco de aceite en aerosol sobre los san jacobos y
- precalienta la freidora de aire a 200°C
- Coloca los san jacobos en la canasta de la freidora y cocina durante
- 8-10 minutos / 200ºC
- hasta que estén dorados y crujientes.
Los san jacobos de la freidora de aire son una alternativa saludable y deliciosa a los tradicionales san jacobos fritos. Además de ser bajos en grasas y calorías, también son muy fáciles de preparar y pueden personalizarse según tus preferencias de sabor. Por ejemplo, puedes agregar verduras picadas, como cebolla, pimiento y champiñones, al relleno de tus san jacobos para aumentar su valor nutricional y sabor.
Otra ventaja de cocinar san jacobos en la freidora de aire es que no tendrás que lidiar con el exceso de aceite y la limpieza después de la fritura. La freidora de aire es fácil de limpiar y generalmente solo necesita un paño húmedo y jabón suave para mantenerse en buen estado. Además, también puedes cocinar otros alimentos en la freidora de aire, como papas fritas, alitas de pollo y incluso postres como pasteles y donas.
En resumen, si estás buscando una alternativa saludable y baja en grasas a los san jacobos fritos tradicionales, considera hacerlos en una freidora de aire. Los san jacobos de la freidora de aire son crujientes, sabrosos y fáciles de preparar, y también son una excelente opción para cualquier persona que quiera cocinar comidas rápidas y saludables en casa. Con un poco de creatividad y experimentación, puedes personalizar tus san jacobos de la freidora de aire para satisfacer tus gustos y preferencias personales.