Setas a la plancha con freidora de aire

Las setas a la plancha son una opción deliciosa y saludable para disfrutar como entrante o acompañamiento en tus comidas. En esta receta, te enseñaremos a prepararlas de una forma rápida y sencilla utilizando una freidora de aire, lo que las hace aún más saludables al reducir la cantidad de aceite necesario.

Ingredientes:

• 400g de setas frescas
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 diente de ajo picado
• Sal y pimienta al gusto
• Jugo de limón (opcional)
• Perejil fresco picado para decorar

Preparación:

Paso 1: Limpia las setas con un paño húmedo para quitarles cualquier suciedad. Si las setas son muy grandes, córtalas en rodajas para que se cocinen de manera uniforme.

Paso 2: En un bol, mezcla las setas con el aceite de oliva, el ajo picado, la sal y la pimienta. Asegúrate de que las setas estén bien cubiertas con la mezcla de aceite y especias.

Paso 3: Precalienta la freidora de aire a 180°C.

Paso 4: Coloca las setas en la cesta de la freidora de aire, procurando que estén distribuidas de manera uniforme para que se cocinen de manera pareja.

Paso 5: Cocina las setas en la freidora de aire a 180°C durante 10-12 minutos, agitando la cesta a mitad de la cocción para que se cocinen por todos lados.

Paso 6: Una vez que las setas estén doradas y tiernas, retíralas de la freidora de aire y colócalas en un plato. Exprime un poco de jugo de limón por encima si deseas darles un toque de frescura.

Paso 7: Espolvorea perejil fresco picado por encima de las setas antes de servirlas. ¡Listo para disfrutar!

Ahora que has aprendido a preparar estas deliciosas setas a la plancha con la freidora de aire, podrás disfrutar de un platillo saludable y lleno de sabor en cualquier momento. ¡Buen provecho!