Tacos dorados de pollo con freidora de aire

Los tacos dorados de pollo son una deliciosa y crujiente opción para disfrutar en cualquier ocasión. En esta receta, te enseñaremos a prepararlos de manera fácil y rápida utilizando una freidora de aire, lo que los hace mucho más saludables que los tacos fritos tradicionales.

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo deshuesada y sin piel
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 1 cucharadita de paprika
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta
• 8 tortillas de maíz
• Aceite en aerosol
• Salsa, aguacate y crema agria para acompañar

Preparación:

1. Preparar el pollo: En un tazón, mezclar el comino, la paprika, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Cortar la pechuga de pollo en tiras y marinarlas con la mezcla de especias. Dejar reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.

2. Precalentar la freidora de aire: Encender la freidora de aire y ajustar la temperatura a 180°C.

3. Cocinar el pollo: Colocar las tiras de pollo en la cesta de la freidora de aire, asegurándose de que estén separadas entre sí. Cocinar durante 10-12 minutos, volteando las tiras a la mitad del tiempo de cocción, hasta que estén doradas y cocidas por completo.

4. Armar los tacos: Calentar las tortillas de maíz en un comal o sartén hasta que estén suaves y flexibles. Rellenar cada tortilla con las tiras de pollo cocido y enrollarlas para formar los tacos dorados.

5. Freír los tacos: Colocar los tacos rellenos en la cesta de la freidora de aire, asegurándose de que estén separados. Rocíalos con aceite en aerosol y cocinar a 200°C durante 5-7 minutos, hasta que estén crujientes y dorados.

6. Servir: Retirar los tacos dorados de la freidora de aire y servir calientes, acompañados de salsa, aguacate y crema agria al gusto.

¡Disfruta de estos deliciosos tacos dorados de pollo hechos en la freidora de aire, una opción más saludable y igualmente deliciosa que los tacos fritos tradicionales!