Receta de Tarta de Queso Parmesano con Freidora de Aire
Descripción
Esta deliciosa tarta de queso parmesano con freidora de aire es una opción perfecta para disfrutar como aperitivo o entrada en cualquier ocasión. La textura crujiente por fuera y cremosa por dentro la convierte en un bocado irresistible para los amantes del queso. Además, al utilizar la freidora de aire en lugar de freír en aceite, conseguimos una versión más saludable sin renunciar al sabor.
Ingredientes:
- 200g de queso parmesano rallado
- 250g de queso crema
- 2 huevos
- 1/2 taza de crema agria
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Pan rallado para empanizar
Preparación:
Paso 1: Precalentar la freidora de aire a 180°C.
Paso 2: En un bol grande, mezclar el queso parmesano rallado, el queso crema, los huevos, la crema agria, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3: Formar pequeñas bolitas con la masa de queso y pasarlas por pan rallado para empanizarlas.
Paso 4: Colocar las bolitas empanizadas en la cesta de la freidora de aire, procurando que no estén muy juntas para que se cocinen de manera uniforme.
Paso 5: Cocinar las bolitas en la freidora de aire a 180°C durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
Paso 6: Retirar las bolitas de queso parmesano de la freidora de aire y dejar enfriar ligeramente antes de servir.
Paso 7: Decorar con unas hojas de albahaca fresca o perejil antes de servir.
¡Disfruta de esta deliciosa tarta de queso parmesano con freidora de aire como aperitivo o entrada en tu próxima reunión o celebración!