Receta de tiras de pollo rebozado con freidora de aire

Las tiras de pollo rebozado son un plato delicioso y crujiente que a todos les encanta. En esta receta te enseñaremos a prepararlas de forma saludable utilizando una freidora de aire, que te permitirá disfrutar de todo el sabor sin tanto aceite. ¡Anímate a probarlas!

Ingredientes:

• 500 gramos de pechuga de pollo cortada en tiras
• 1 taza de harina de trigo
• 2 huevos batidos
• 1 taza de pan rallado
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• Aceite en spray para engrasar la freidora de aire

Preparación:

1. Preparar los ingredientes:

Comienza por cortar la pechuga de pollo en tiras y sazonarlas con sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón dulce. En tres platos diferentes, coloca la harina, los huevos batidos y el pan rallado.

2. Rebozar las tiras de pollo:

Pasa cada tira de pollo primero por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por el pan rallado, asegurándote de que queden bien cubiertas en cada paso.

3. Precalentar la freidora de aire:

Enchufa la freidora de aire y ajústala a una temperatura de 180°C. Deja que se caliente durante unos minutos.

4. Cocinar las tiras de pollo:

Una vez que la freidora de aire esté caliente, coloca las tiras de pollo rebozado en la cesta, procurando que no queden amontonadas. Rocía un poco de aceite en spray sobre las tiras de pollo para que queden bien doradas.

5. Cocinar en la freidora de aire:

Cocina las tiras de pollo en la freidora de aire a 180°C durante 10-12 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para que se doren de manera uniforme.

6. Servir las tiras de pollo:

Una vez que las tiras de pollo estén listas, retíralas de la freidora de aire y sírvelas calientes acompañadas de tu salsa favorita. ¡Disfruta de este delicioso plato!