Receta de Tortas de Calabaza con Freidora de Aire
Las tortas de calabaza son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier época del año. En esta receta te enseñaremos a preparar unas tortas de calabaza con la freidora de aire, lo que las hace más saludables y crujientes. ¡Sigue estos pasos y sorprende a tu familia con este delicioso postre!
Ingredientes:
- 1 taza de puré de calabaza
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/4 taza de aceite de coco
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 huevo
- 1/2 taza de nueces picadas
- Aceite en aerosol para engrasar la freidora de aire
Preparación:
- En un tazón grande, mezcla el puré de calabaza, la harina de trigo, el azúcar morena, el aceite de coco, la canela en polvo, la nuez moscada, la sal, el polvo de hornear y el huevo. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Agrega las nueces picadas a la mezcla y revuelve suavemente para que se distribuyan de manera uniforme.
- Prepara la freidora de aire engrasándola con un poco de aceite en aerosol para evitar que las tortas se peguen.
- Forma pequeñas tortas con la masa y colócalas en la bandeja de la freidora de aire, procurando dejar espacio entre ellas para que se cocinen de manera uniforme.
- Programa la freidora de aire a 180°C y cocina las tortas durante **15 minutos**, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
- Una vez listas, retira las tortas de calabaza de la freidora de aire y déjalas enfriar antes de servir.
- Sirve las tortas de calabaza con un poco de crema batida o helado de vainilla. ¡Disfruta de este delicioso postre!