Receta de Tortilla de espinacas con freidora de aire

En esta ocasión te enseñaremos a preparar una deliciosa tortilla de espinacas utilizando una freidora de aire. Esta receta es perfecta para aquellos que desean disfrutar de una comida saludable y baja en calorías. La freidora de aire nos permite cocinar sin necesidad de utilizar aceite, obteniendo así un plato más ligero y sabroso. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla!

Ingredientes:

• 1 manojo de espinacas frescas
• 6 huevos
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 50g de queso rallado
• Sal y pimienta al gusto
• Una pizca de nuez moscada

Preparación:

1. Lava las espinacas bajo agua fría para eliminar cualquier suciedad. Escúrrelas y pica finamente.

**Temperatura: 180°C Tiempo: 5 minutos**

2. Pela y corta la cebolla y los dientes de ajo en trozos pequeños.

**Temperatura: 180°C Tiempo: 3 minutos**

3. En un bol, bate los huevos y añade el queso rallado, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Mezcla bien todos los ingredientes.

4. Agrega las espinacas picadas, la cebolla y el ajo a la mezcla de huevos. Remueve todo hasta que esté bien integrado.

5. Vierte la mezcla en un molde apto para la freidora de aire, asegurándote de que esté bien distribuida de manera uniforme.

**Temperatura: 180°C Tiempo: 15 minutos**

6. Coloca el molde en la freidora de aire precalentada y cocina durante 15 minutos o hasta que la tortilla esté dorada y cuajada.

7. Una vez lista, retira la tortilla de espinacas de la freidora de aire con cuidado y deja que se enfríe ligeramente antes de desmoldarla.

8. Sirve la tortilla de espinacas recién hecha, cortada en porciones individuales. ¡Disfruta de esta deliciosa y saludable receta!