Tostas de foie con freidora de aire
Las tostas de foie con freidora de aire son una opción deliciosa y saludable para disfrutar como aperitivo o entrante. Esta receta te enseñará cómo preparar unas tostas crujientes y doradas, con el sabor suave y untuoso del foie. ¡Sorprende a tus invitados con esta exquisitez!
Ingredientes:
- 200g de foie gras
- 4 rebanadas de pan de campo
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Paso 1: Precalienta la freidora de aire a 180°C durante 5 minutos.
Paso 2: Mientras tanto, corta el foie gras en cuatro rodajas de aproximadamente 50g cada una. Reserva.
Paso 3: Unta ligeramente las rebanadas de pan con aceite de oliva virgen extra por ambos lados.
Paso 4: Coloca las rebanadas de pan en la cesta de la freidora de aire y añade sal y pimienta al gusto.
Paso 5: Introduce la cesta en la freidora de aire precalentada y programa la temperatura a 200°C durante 4 minutos.
Paso 6: Mientras se tuestan las rebanadas de pan, coloca las rodajas de foie gras en la freidora de aire y programa la temperatura a 200°C durante 3 minutos.
Paso 7: Retira las rebanadas de pan crujientes y doradas de la freidora de aire y colócalas en un plato.
Paso 8: Retira también las rodajas de foie gras de la freidora de aire y colócalas sobre las rebanadas de pan.
Paso 9: Sirve las tostas de foie con freidora de aire inmediatamente y disfruta de su sabor y textura irresistibles.
Con esta receta, obtendrás unas tostas de foie con freidora de aire perfectamente doradas y crujientes, sin necesidad de utilizar aceite adicional. El foie gras se fundirá en la boca, combinando a la perfección con el pan crujiente. ¡Anímate a probar esta delicia gastronómica!