Brochetas de pi\u00f1a con gambas y reducci\u00f3n de aceto bals\u00e1mico<\/h1>\n

Descripci\u00f3n<\/h2>\n

Estas brochetas son una deliciosa combinaci\u00f3n de sabores dulces y salados que har\u00e1n que tus papilas gustativas se emocionen. Las gambas jugosas se combinan con trozos de pi\u00f1a fresca y se ba\u00f1an en una reducci\u00f3n de aceto bals\u00e1mico que le da un toque \u00e1cido y agridulce. Adem\u00e1s, al prepararlas en una freidora de aire, obtendr\u00e1s un resultado crujiente y saludable. \u00a1Una opci\u00f3n perfecta para una comida ligera y sabrosa!<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n

\n
• 300g de gambas peladas y desvenadas<\/li>\n
• 1 pi\u00f1a fresca cortada en trozos<\/li>\n
• 1 taza de aceto bals\u00e1mico<\/li>\n
• 1 cucharada de miel<\/li>\n
• Sal y pimienta al gusto<\/li>\n
• Palitos de brocheta<\/li>\n<\/ul>\n

  Preparaci\u00f3n<\/h2>\n

  1. Preparar la reducci\u00f3n de aceto bals\u00e1mico:<\/strong><\/p>\n

  Pon el aceto bals\u00e1mico en una cacerola peque\u00f1a a fuego medio-alto y lleva a ebullici\u00f3n. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 10-15 minutos, o hasta que se reduzca a la mitad. Agrega la miel y cocina por unos minutos m\u00e1s hasta que espese ligeramente. Retira del fuego y reserva.<\/p>\n

  Tiempo:<\/strong> 15 minutos<\/p>\n

  2. Preparar las brochetas:<\/strong><\/p>\n

  En un taz\u00f3n, mezcla las gambas con sal y pimienta al gusto. Ensarta las gambas y los trozos de pi\u00f1a en los palitos de brocheta de forma alternada. Pincela las brochetas con un poco de aceite de oliva para que no se peguen en la freidora de aire.<\/p>\n

  Tiempo:<\/strong> 10 minutos<\/p>\n

  3. Cocinar las brochetas en la freidora de aire:<\/strong><\/p>\n

  Coloca las brochetas en la cesta de la freidora de aire, asegur\u00e1ndote de que est\u00e9n separadas para que se cocinen de manera uniforme. Cocina a 180\u00b0C durante unos 8-10 minutos, o hasta que las gambas est\u00e9n rosadas y cocidas, y la pi\u00f1a est\u00e9 ligeramente dorada.<\/p>\n

  Tiempo:<\/strong> 8-10 minutos<\/p>\n

  4. Servir:<\/strong><\/p>\n

  Una vez cocidas las brochetas, ret\u00edralas de la freidora de aire y col\u00f3calas en un plato. Ba\u00f1a las brochetas con la reducci\u00f3n de aceto bals\u00e1mico que preparaste anteriormente. Puedes decorar con un poco de cilantro fresco picado o chile en copos si lo prefieres. \u00a1Listo para disfrutar!<\/p>\n

  \u00a1Estas brochetas de pi\u00f1a con gambas y reducci\u00f3n de aceto bals\u00e1mico son una delicia para el paladar! La combinaci\u00f3n de sabores dulces y salados junto con la textura crujiente de la freidora de aire las convierten en un plato perfecto para sorprender a tus invitados o disfrutar en una cena especial. \u00a1An\u00edmate a prepararlas y cu\u00e9ntanos qu\u00e9 te parecen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Brochetas de pi\u00f1a con gambas y reducci\u00f3n de aceto bals\u00e1mico Descripci\u00f3n Estas brochetas son una deliciosa combinaci\u00f3n de sabores dulces y salados que har\u00e1n que tus papilas gustativas se emocionen. Las gambas jugosas se combinan con trozos de pi\u00f1a fresca y se ba\u00f1an en una …<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1100","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"acf":[],"yoast_head":"\n