Receta de Galletas de Mantequilla<\/h1>\n

Las galletas de mantequilla son un cl\u00e1sico de la reposter\u00eda que nunca pasan de moda. Son crujientes por fuera y suaves por dentro, y su sabor a mantequilla las hace irresistibles. En esta receta te ense\u00f1aremos a hacerlas de forma sencilla, con ingredientes que seguramente ya tienes en tu despensa.<\/p>\n

Ingredientes:<\/h2>\n

\n
• 250g de mantequilla a temperatura ambiente<\/li>\n
• 200g de az\u00facar<\/li>\n
• 1 huevo<\/li>\n
• 1 cucharadita de esencia de vainilla<\/li>\n
• 400g de harina<\/li>\n
• 1 pizca de sal<\/li>\n<\/ul>\n

  Preparaci\u00f3n:<\/h2>\n

  Paso 1:<\/strong> Precalienta el horno a 180\u00b0C.<\/p>\n

  Paso 2:<\/strong> En un bol grande, bate la mantequilla junto con el az\u00facar hasta que obtengas una mezcla suave y cremosa.<\/p>\n

  Paso 3:<\/strong> Agrega el huevo y la esencia de vainilla, y sigue batiendo hasta que est\u00e9n bien incorporados.<\/p>\n

  Paso 4:<\/strong> A\u00f1ade la harina y la sal, y mezcla todo hasta obtener una masa homog\u00e9nea. Si la masa est\u00e1 muy pegajosa, puedes a\u00f1adir un poco m\u00e1s de harina.<\/p>\n

  Paso 5:<\/strong> Forma peque\u00f1as bolitas con la masa y col\u00f3calas en una bandeja de horno, previamente forrada con papel encerado.<\/p>\n

  Paso 6:<\/strong> Aplasta ligeramente las bolitas con un tenedor, para darles la forma t\u00edpica de las galletas de mantequilla.<\/p>\n

  Paso 7:<\/strong> Hornea las galletas durante 12-15 minutos, o hasta que est\u00e9n doradas en los bordes.<\/p>\n

  Paso 8:<\/strong> Retira del horno y deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos, luego transfi\u00e9relas a una rejilla para que se enfr\u00eden por completo.<\/p>\n

  Ahora solo queda disfrutar de estas deliciosas galletas de mantequilla con un vaso de leche o tu infusi\u00f3n favorita. \u00a1Buen provecho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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