Pollo Frito Crujiente con Freidora de Aire<\/h1>\n

Descripci\u00f3n<\/h2>\n

El pollo frito crujiente es un plato cl\u00e1sico que a todos nos encanta. Con esta receta podr\u00e1s disfrutar de todo el sabor y la textura crujiente del pollo frito, pero de una manera m\u00e1s saludable gracias a la freidora de aire. La combinaci\u00f3n de especias y la t\u00e9cnica de cocci\u00f3n har\u00e1 que este pollo frito sea irresistiblemente delicioso.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n

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• 1 pollo entero, cortado en piezas<\/li>\n
• 1 taza de suero de leche<\/li>\n
• 1 taza de harina de trigo<\/li>\n
• 1 cucharadita de sal<\/li>\n
• 1 cucharadita de pimienta negra<\/li>\n
• 1 cucharadita de ajo en polvo<\/li>\n
• 1 cucharadita de cebolla en polvo<\/li>\n
• 1 cucharadita de paprika<\/li>\n
• 1 cucharadita de comino<\/li>\n
• Aceite en aerosol<\/li>\n<\/ul>\n

  Preparaci\u00f3n<\/h2>\n

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  1. Marinar el pollo:<\/strong> En un taz\u00f3n grande, mezcla el suero de leche con sal, pimienta negra, ajo en polvo, cebolla en polvo, paprika y comino. Agrega las piezas de pollo y aseg\u00farate de que est\u00e9n completamente cubiertas. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 2 horas.<\/li>\n
  2. Preparar la harina:<\/strong> En otro taz\u00f3n, combina la harina de trigo con una pizca de sal, pimienta negra, ajo en polvo, cebolla en polvo, paprika y comino. Mezcla bien para asegurarte de que las especias est\u00e9n distribuidas de manera uniforme en la harina.<\/li>\n
  3. Preparar la freidora de aire:<\/strong> Precalienta la freidora de aire a 200\u00b0C.<\/li>\n
  4. Empanizar el pollo:<\/strong> Retira las piezas de pollo de la marinada y p\u00e1salas por la mezcla de harina, asegur\u00e1ndote de que est\u00e9n bien cubiertas. Sacude el exceso de harina y coloca las piezas de pollo en la cesta de la freidora de aire, asegur\u00e1ndote de que no est\u00e9n superpuestas.<\/li>\n
  5. Cocinar el pollo:<\/strong> Pulveriza ligeramente las piezas de pollo con aceite en aerosol para ayudar a que se doren y se vuelvan crujientes. Coloca la cesta en la freidora de aire y cocina a 200\u00b0C durante 25-30 minutos, volteando las piezas a la mitad del tiempo de cocci\u00f3n para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme.<\/li>\n
  6. Servir:<\/strong> Una vez que el pollo est\u00e9 dorado y crujiente, ret\u00edralo de la freidora de aire y d\u00e9jalo reposar durante unos minutos antes de servir. Puedes acompa\u00f1arlo con una ensalada fresca, patatas fritas o tu guarnici\u00f3n favorita.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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