Patatas alioli con freidora de aire<\/h1>\n

Descripci\u00f3n<\/h2>\n

Las patatas alioli son una receta cl\u00e1sica de la cocina espa\u00f1ola que combina la suavidad del alioli con la crujiente textura de las patatas. En esta versi\u00f3n, utilizaremos una freidora de aire para cocinar las patatas de manera m\u00e1s saludable, sin sacrificar el sabor. El alioli casero le dar\u00e1 un toque extra de sabor y cremosidad a este delicioso plato.<\/p>\n

Ingredientes:<\/h2>\n

\n
• 4 patatas grandes<\/li>\n
• 2 dientes de ajo<\/li>\n
• 1 huevo<\/li>\n
• 1 taza de aceite de oliva<\/li>\n
• Sal al gusto<\/li>\n
• Pimienta al gusto<\/li>\n<\/ul>\n

  Preparaci\u00f3n:<\/h2>\n

  Paso 1: Preparar las patatas<\/h3>\n

  Lava las patatas y c\u00f3rtalas en rodajas finas. Col\u00f3calas en un bol y a\u00f1ade un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien para que las patatas queden bien impregnadas de los condimentos.<\/p>\n

  Temperatura:<\/strong> 180\u00b0C<\/p>\n

  Tiempo:<\/strong> 5 minutos<\/p>\n

  Paso 2: Cocinar las patatas en la freidora de aire<\/h3>\n

  Coloca las patatas en la cesta de la freidora de aire, procurando que no queden amontonadas para que se cocinen de manera uniforme. Programa la freidora a 180\u00b0C y cocina las patatas durante 20 minutos, removiendo a mitad de cocci\u00f3n para que se doren por todos lados.<\/p>\n

  Temperatura:<\/strong> 180\u00b0C<\/p>\n

  Tiempo:<\/strong> 20 minutos<\/p>\n

  Paso 3: Preparar el alioli<\/h3>\n

  En un mortero, machaca los dientes de ajo con un poco de sal hasta formar una pasta. En un bol, bate el huevo y ve a\u00f1adiendo poco a poco el aceite de oliva, sin dejar de batir, hasta obtener una mezcla cremosa. A\u00f1ade la pasta de ajo y sigue batiendo hasta que todos los ingredientes est\u00e9n bien integrados.<\/p>\n

  Temperatura:<\/strong> –<\/p>\n

  Tiempo:<\/strong> –<\/p>\n

  Paso 4: Servir las patatas alioli<\/h3>\n

  Una vez que las patatas est\u00e9n doradas y crujientes, ret\u00edralas de la freidora y s\u00edrvelas en un plato. Acompa\u00f1a las patatas con una buena cantidad de alioli casero y disfruta de este delicioso plato como aperitivo o acompa\u00f1amiento.<\/p>\n

  Temperatura:<\/strong> –<\/p>\n

  Tiempo:<\/strong> –<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Patatas alioli con freidora de aire Descripci\u00f3n Las patatas alioli son una receta cl\u00e1sica de la cocina espa\u00f1ola que combina la suavidad del alioli con la crujiente textura de las patatas. En esta versi\u00f3n, utilizaremos una freidora de aire para cocinar las patatas de manera …<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1223","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"acf":[],"yoast_head":"\n