Receta de Lasa\u00f1a de berenjena<\/h1>\n

La lasa\u00f1a de berenjena es una deliciosa opci\u00f3n para aquellos que buscan una alternativa m\u00e1s ligera y saludable a la tradicional lasa\u00f1a de carne. En esta receta, las rodajas de berenjena se utilizan en lugar de las l\u00e1minas de pasta, lo que la convierte en una opci\u00f3n baja en carbohidratos y rica en fibra. El resultado es una lasa\u00f1a sabrosa y reconfortante que no te dejar\u00e1 indiferente.<\/p>\n

Ingredientes:<\/h2>\n

\n
• 2 berenjenas grandes<\/li>\n
• 1 cebolla<\/li>\n
• 2 dientes de ajo<\/li>\n
• 400 g de tomate triturado<\/li>\n
• 200 g de queso mozzarella rallado<\/li>\n
• 100 g de queso parmesano rallado<\/li>\n
• 1 cucharadita de or\u00e9gano<\/li>\n
• Aceite de oliva<\/li>\n
• Sal y pimienta al gusto<\/li>\n<\/ul>\n

  Preparaci\u00f3n:<\/h2>\n

  Paso 1:<\/strong> Precalienta el horno a 180\u00b0C.<\/p>\n

  Paso 2:<\/strong> Lava las berenjenas y c\u00f3rtalas en rodajas finas. Col\u00f3calas en una bandeja de horno, a\u00f1ade un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta, y hornea durante 15 minutos o hasta que est\u00e9n tiernas. Retira del horno y reserva.<\/p>\n

  Paso 3:<\/strong> Mientras las berenjenas se hornean, prepara la salsa de tomate. En una sart\u00e9n, calienta un poco de aceite de oliva y sofr\u00ede la cebolla picada y los ajos picados hasta que est\u00e9n dorados. A\u00f1ade el tomate triturado, el or\u00e9gano, sal y pimienta al gusto, y cocina a fuego medio durante 10 minutos.<\/p>\n

  Paso 4:<\/strong> En un recipiente apto para horno, coloca una capa de rodajas de berenjena, seguida de una capa de salsa de tomate y una capa de queso mozzarella rallado. Repite este proceso hasta que se acaben los ingredientes, terminando con una capa de queso parmesano rallado en la parte superior.<\/p>\n

  Paso 5:<\/strong> Cubre la lasa\u00f1a con papel de aluminio y hornea a 180\u00b0C durante 30 minutos. Retira el papel de aluminio y hornea por 10 minutos m\u00e1s o hasta que el queso est\u00e9 dorado y burbujeante.<\/p>\n

  Paso 6:<\/strong> Una vez lista, retira la lasa\u00f1a del horno y deja reposar durante unos minutos antes de servir. \u00a1Disfruta de esta deliciosa lasa\u00f1a de berenjena!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Receta de Lasa\u00f1a de berenjena La lasa\u00f1a de berenjena es una deliciosa opci\u00f3n para aquellos que buscan una alternativa m\u00e1s ligera y saludable a la tradicional lasa\u00f1a de carne. En esta receta, las rodajas de berenjena se utilizan en lugar de las l\u00e1minas de pasta, …<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1254","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"acf":[],"yoast_head":"\n