Receta Dorada con mahonesa gratinada y verduras con freidora de aire<\/h1>\n

En esta receta te ense\u00f1aremos a preparar una deliciosa dorada con mahonesa gratinada y verduras utilizando una freidora de aire. El resultado ser\u00e1 un plato lleno de sabor, saludable y con una presentaci\u00f3n espectacular. \u00a1Vamos a cocinar!<\/p>\n

Ingredientes:<\/h2>\n

\n
• 2 doradas limpias y sin escamas<\/li>\n
• 200g de mahonesa casera<\/li>\n
• 1 zanahoria<\/li>\n
• 1 calabac\u00edn<\/li>\n
• 1 pimiento rojo<\/li>\n
• 1 pimiento verde<\/li>\n
• Sal y pimienta al gusto<\/li>\n
• Aceite de oliva<\/li>\n<\/ul>\n

  Preparaci\u00f3n:<\/h2>\n

  1.<\/strong> Precalienta la freidora de aire a 180\u00b0C.<\/p>\n

  2.<\/strong> Lava y corta las verduras en juliana. Puedes utilizar un cortador de verduras para obtener un corte uniforme.<\/p>\n

  3.<\/strong> Coloca las verduras en un bol, a\u00f1ade un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien para que las verduras queden bien impregnadas de los condimentos.<\/p>\n

  4.<\/strong> Coloca las verduras en la cesta de la freidora de aire, asegur\u00e1ndote de que est\u00e9n distribuidas de manera uniforme.<\/p>\n

  5.<\/strong> Programa la freidora de aire a 180\u00b0C y cocina las verduras durante 15 minutos, removiendo a mitad de cocci\u00f3n para que se cocinen de manera pareja.<\/p>\n

  6.<\/strong> Mientras las verduras se cocinan, prepara la mahonesa casera si no la tienes lista. Mezcla la mahonesa con un poco de sal y pimienta al gusto.<\/p>\n

  7.<\/strong> Una vez que las verduras est\u00e9n listas, ret\u00edralas de la freidora de aire y reserva.<\/p>\n

  8.<\/strong> Limpia las doradas y hazles unos cortes en la piel para que se cocinen de manera uniforme.<\/p>\n

  9.<\/strong> Coloca las doradas en la cesta de la freidora de aire y programa a 180\u00b0C durante 12-15 minutos, dependiendo del tama\u00f1o de las doradas. Debes asegurarte de que est\u00e9n bien cocidas.<\/p>\n

  10.<\/strong> Una vez que las doradas est\u00e9n cocidas, ret\u00edralas de la freidora de aire y col\u00f3calas en una bandeja apta para horno.<\/p>\n

  11.<\/strong> Cubre las doradas con la mahonesa casera y grat\u00ednalas en el horno precalentado a 200\u00b0C durante 5 minutos, o hasta que la mahonesa est\u00e9 dorada y crujiente.<\/p>\n

  12.<\/strong> Sirve las doradas con la mahonesa gratinada acompa\u00f1adas de las verduras cocidas en la freidora de aire. \u00a1Disfruta de esta deliciosa y saludable receta!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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