Receta de Croquetas de gambas con freidora de aire<\/h1>\n

Las croquetas de gambas son un delicioso aperitivo que puedes disfrutar en cualquier ocasi\u00f3n. En esta receta, te ense\u00f1aremos a prepararlas de forma f\u00e1cil y r\u00e1pida utilizando una freidora de aire, lo que las hace m\u00e1s saludables y ligeras. \u00a1Sigue los pasos a continuaci\u00f3n y sorprende a tus invitados con estas deliciosas croquetas!<\/p>\n

Ingredientes:<\/h2>\n

\n
• 250g de gambas peladas<\/li>\n
• 2 cucharadas de mantequilla<\/li>\n
• 1 cebolla picada<\/li>\n
• 2 dientes de ajo picados<\/li>\n
• 1\/2 taza de harina<\/li>\n
• 2 tazas de leche<\/li>\n
• Sal y pimienta al gusto<\/li>\n
• Pan rallado<\/li>\n
• 2 huevos batidos<\/li>\n<\/ul>\n

  Preparaci\u00f3n:<\/h2>\n

  1.<\/strong> En primer lugar, coloca las gambas peladas en la freidora de aire precalentada a 180\u00b0C y cocina durante 5-7 minutos, hasta que est\u00e9n doradas y crujientes. Retira las gambas de la freidora y deja enfriar.<\/p>\n

  2.<\/strong> En una sart\u00e9n, derrite la mantequilla a fuego medio y agrega la cebolla y el ajo picados. Sofr\u00ede hasta que est\u00e9n transparentes y fragantes.<\/p>\n

  3.<\/strong> Agrega la harina a la sart\u00e9n y mezcla bien con la mantequilla, la cebolla y el ajo. Cocina por unos minutos para que la harina se cocine y tome un color dorado.<\/p>\n

  4.<\/strong> Poco a poco, a\u00f1ade la leche a la mezcla de harina, revolviendo constantemente para evitar grumos. Cocina a fuego lento hasta que la salsa espese y tenga una consistencia cremosa. Sazona con sal y pimienta al gusto.<\/p>\n

  5.<\/strong> Una vez que la salsa est\u00e9 lista, pica las gambas cocidas en trozos peque\u00f1os y agr\u00e9galas a la mezcla. Revuelve bien para que se integren todos los ingredientes.<\/p>\n

  6.<\/strong> Transfiere la mezcla de gambas a un recipiente y deja enfriar en el refrigerador durante al menos 1 hora, para que la masa se endurezca y sea m\u00e1s f\u00e1cil de manejar.<\/p>\n

  7.<\/strong> Una vez que la masa est\u00e9 fr\u00eda y firme, forma peque\u00f1as bolitas con las manos y p\u00e1salas por pan rallado, luego por huevo batido y nuevamente por pan rallado, para empanarlas.<\/p>\n

  8.<\/strong> Coloca las croquetas empanadas en la freidora de aire precalentada a 200\u00b0C y cocina durante 10-12 minutos, hasta que est\u00e9n doradas y crujientes por fuera.<\/p>\n

  9.<\/strong> Retira las croquetas de la freidora y s\u00edrvelas calientes, acompa\u00f1adas de una salsa de tu elecci\u00f3n o simplemente disfr\u00fatalas solas. \u00a1Buen provecho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Receta de Croquetas de gambas con freidora de aire Las croquetas de gambas son un delicioso aperitivo que puedes disfrutar en cualquier ocasi\u00f3n. En esta receta, te ense\u00f1aremos a prepararlas de forma f\u00e1cil y r\u00e1pida utilizando una freidora de aire, lo que las hace m\u00e1s …<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1321","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"acf":[],"yoast_head":"\n